Weißer Honig in Gläsern des Warenzeichens Deutscher Imkerbund.
Naturrein, streichzart und weiss wie Rapshonig sein muss.

Produktübersicht

Rezeptidee:

Kleine Rhabarber-Pfannkuchen mit Rapshonig

Zutaten:

150 g Rapshonig
250 g Rhabarber (oder säuerliche Äpfel)
250 g Mehl
1 Prise Salz
3 Eier
3/8 bis 1/2 Liter Milch
Fett zum Braten

Zubereitung:

Rhabarber putzen, eventuell schalen, waschen und in feine Scheiben schneiden (oder Apfel waschen, halbieren, entkernen oder grob reiben). Aus Mehl, Salz, Eiern, einem Esslöffel Rapshonig und Milch einen glatten Teig rühren. Rhabarberstücke (oder Apfelraspel) unterheben. Etwas Fett in einer Pfanne erhitzen und nacheinander kleine Pfannkuchen abhacken. Restlichen Honig vorsichtig erwärmen, die Pfannkuchen damit beträufeln und sofort servieren.

Guten Appetit!

Preis auf Anfrage

Rapshonig aus dem Werra-Meißner-Kreis.

In D.I.B. Qualität.

Weißer Honig in Gläsern des Warenzeichens Deutscher Imkerbund.

Garantiert natürlich, unverfälscht und  naturbelassen.

Der Rapshonig besticht durch seinen angenehm milden, für Raps charakteristischen Geschmack und seine hellgelbe, fast weiße Farbe, die zusätzlich von einer besonderen Reinheit zeugt. Er eignet sich, auf Grund seines milden Geschmacks, gut für das morgendliche Frühstücksbrötchen.

Rapshonig kristallisiert schneller und ist ein grobkörniger Honig. Um dieser Eigenschaft entgegen zu wirken, wird der Rapshonig von uns schonend gerührt und erhält somit eine cremige Konsistenz.

 

Artikelnummer 000 001

Rapshonig  250g , 500g
oder größere Gebinde

Danny Jöckel
Heiligenstädter Weg 3

37213 Witzenhausen

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