Waldhonig in Gläsern des Warenzeichens Deutscher Imkerbund.
Naturrein, dunkel und kräftig im Geschmack, so wie Waldhonig sein muss.

Produktübersicht

Preis:  auf Anfrage

Waldhonig aus dem Werra-Meißner-Kreis.

In D.I.B. Qualität.

Dunkler Honig in Gläsern des Warenzeichens Deutscher Imkerbund.

Garantiert natürlich, unverfälscht und  naturbelassen.

 

Waldhonig ist die Bezeichnung für Honig aus Honigtau. Dabei stammt er vorrangig nicht aus einer Pflanzenart. Quellen sind Schild- und Rindenläuse auf Fichten, Douglasien, Kiefern und Tannen. Oft ist auch ein bestimmter Anteil von Nektar aus Blütenpflanzen vorhanden. Dieser darf aber nicht überwiegen. Waldhonig hat einen kräftigen, leicht herben Geschmack und ist von hell- bis dunkelbrauner Farbe.

Artikelnummer: 000 002

Waldhonig  250g , 500g
oder größere Gebinde

Danny Jöckel
Heiligenstädter Weg 3

37213 Witzenhausen

So erreichen Sie mich:

Rezeptidee:

Scharfe Honig-Soße zum Fondue

Zutaten:

3 EL Waldhonig
300 g Ketchup
2 Knoblauchzehen
1 TL Sambal Olek
1 EL Petersilie, gehackt
1 EL Schnittlauch, gehackt
1 TL Curry  
Salz und Pfeffer

 

Zubereitung:

Honig und Ketchup mit einem Schneebesen gut verrühren. Knoblauch sehr fein hacken und unterrühren. Die restlichen Zutaten dazugeben, gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Guten Appetit!

Telefon: 0 55 42 / 999 820
Handy: 0160 / 94 770 400

E-Mail: D.Joeckel@web.de