Akazienhonig in Gläsern des Warenzeichens Deutscher Imkerbund.
Naturrein, flüssig und  sehr milder Geschmack, so wie Akazienhonig sein muss.

Produktübersicht

Rezeptidee:

Honig-Nougat-Parfait (6 Personen)

Zutaten:

100 g Nougat
4 Eier
3 EL Zucker
3 EL Honig
250 g Sahne

Zubereitung:

Zuerst muss das Nougat vorsichtig über einem Wasserbad geschmolzen werden. Dann müssen die Eier getrennt werden, das Eigelb wird mit Honig und Zucker über dem heißen Wasserbad 5-6 Min cremig geschlagen, dann muss das geschmolzene Nougat unter gerührt werden. die Masse lässt man nun abkühlen.

Sahne und Eiweiß (jeweils) steif schlagen. Nun wird zuerst die Sahne unter die Nougatmasse gehoben und dann das Eiweiß. In Gläser füllen und mind. 6 Stunden kalt stellen.
Mit Früchten und ggf. Sahne dekoriert servieren.

Guten Appetit!

Preis:  auf Anfrage

Akazienhonig aus Sachsenanhalt.

In D.I.B. Qualität.

Heller, flüssiger sehr milder Honig in Gläsern des Warenzeichens Deutscher Imkerbund.

Garantiert natürlich, unverfälscht und  naturbelassen.

 

Akazienhonig stammt in Deutschland von Robinien, den falschen Akazien (Robinia pseudoacacia). Die angenehm duftenden, weißen Blüten hängen in Trauben herab. Die Blüten sind ergiebige Nektarspender, die von den Honigbienen gerne als Massentracht angenommen werden.

Artikelnummer: 000 003

Akazienhonig 250g , 500g
oder größere Gebinde

Danny Jöckel
Heiligenstädter Weg 3

37213 Witzenhausen

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